Le piment

On pense que le piment vient d’Amérique du sud et qu'il a été transporté dans les autres régions
du monde par des oiseaux, par des cyclone et par les gens...

Les piments font parti de la famille des solanacées.

Le piment est généralement associé à la saveur du piquant ( pimenté )

Il existe différentes sortes de piments (vert, jaune, orange ou rouge ). Chaque piment a une saveur et une forme petite ou grande

Pour planter un piment , il faut un endroit qui a de la lumière, de l'eau et de la chaleur.

On doit planter dans la terre humide, fixer un bâton au milieu de la plante pour qu'elle grandisse
bien droit et arroser tous les matins et soirs

Les ennemis du piment sont les oiseaux, les chenilles noires qui s’attaquent a toute les variétés de piment .

Ici à La Réunion avec les piments on peut faire du  rougail saucisse, du rougail bringèl. On les mange aussi avec des mangues vertes.

 

Quentin ( MFR Classe de 4ème)